Significado de «cocidura»

La palabra cocidura se refiere a un proceso de cocción de alimentos, especialmente en el contexto de la gastronomía chilena.

En este país, el término se utiliza como sinónimo de cocedura, destacando la importancia de la preparación adecuada de los ingredientes para lograr sabores y texturas deseadas.

Así, la cocidura se convierte en un elemento esencial en la cultura culinaria de Chile.

Definición de cocidura

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