La cocina es un espacio fundamental en el hogar, donde se elabora la comida y se comparten momentos en familia.
Este término también se refiere a los aparatos utilizados para guisar, como las cocinas de carbón, que han sido esenciales en la preparación de alimentos.
Además, la cocina es considerada un arte, con diversas tradiciones culinarias que enriquecen la gastronomía mundial, como la cocina francesa o la cocina china.
Arte de preparar los manjares: cocina francesa, china.
Origen etimológico de cocina: proviene de la palabra latina coquina, y esta a su vez de coquere, del preclásico quequere, en última instancia del protoindoeuropeo (lengua madre de las lenguas indoeuropeas) *pekʷ-. Comparar el catalán cuina o el francés cuisine
Segundo diccionario: cocina
Origen de la palabra: (latín coquina, de coquére, cocer.)
f. Pieza o sitio de la casa en el cual se guisa la comida.
Conjunto de muebles, enseres y utensilios, como hornillos eléctricos, de gas, etc., que se colocan en esta pieza de la casa.
Potaje de legumbres y semillas.
Caldo, líquido alimenticio.
fig. Arte de guisar.
Cocinilla, chimenea para calentarse.
Argent., Chile y Perú. Comisión o retribución ilícita.
—de boca. En palacio, aquella en la que solamente se hacía la comida para el rey y personajes reales. Ver: cocina de boca
—de campaña. Cada una de las cocinas portátiles de un ejército en campaña. Ver: cocina de campaña
—económica. Aparato de hierro en el cual la circulación de la llama y el humo del fogón comunica el calor a varios compartimientos y economiza así combustible. Ver: cocina económica2º artículo
Origen de la palabra: conjugación del verbo «cocinar», modificándolo así: cocina
(cocina) conju. v. Conjugación del verbo cocinar. Se trata de la tercera persona del singular (él / ella / usted cocina) del Presente del Indicativo.
(¡cocina!) conju. v. Conjugación del verbo cocinar. Se trata de la segunda persona del singular (tú cocina) del Afirmativo del Imperativo.
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Preguntas de los visitantes
Significado de cocina
Nombre: Rocío - Fecha: 20/04/2023
¡Hola! Me gustaría saber más sobre el significado de la palabra "cocina". ¿Podrían proporcionarme una definición detallada de este término? ¡Gracias!
Respuesta
La cocina es una habitación o espacio destinado para la preparación y elaboración de alimentos.
También se puede referir al conjunto de técnicas, herramientas y conocimientos necesarios para crear y manipular alimentos con el fin de obtener uno o varios platos.
En sentido figurado, la cocina también puede hacer referencia al proceso creativo y de experimentación que se lleva a cabo en la elaboración de nuevos platos o recetas.
Algunos sinónimos de cocina podrían ser gastronomía, culinaria o arte culinario.
Ideas relacionadas con la cocina podrían incluir ingredientes, utensilios de cocina, técnicas culinarias, platos exóticos o tradicionales, cocina molecular, cocina de vanguardia, entre otras.
- Chile
- Perú
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