Significado de «codorno»

El término codorno tiene un significado particular en el ámbito de la gastronomía y la arquitectura.

En su primera acepción, se refiere a una sal o a un rescaño de pan, que es un tipo de pan que se utiliza en ciertas preparaciones.

Además, se relaciona con el concepto de cantero, que hace alusión a la labor de trabajar la piedra.

Esta palabra es especialmente utilizada en la región de Salamanca, donde su significado cobra vida en la cultura local.

Definición de codorno

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