Significado de «cogucho»

El término cogucho se refiere a un tipo de azúcar de calidad inferior, obtenido en los ingenios azucareros.

Este producto, aunque menos refinado que el azúcar común, tiene su propio valor en diversas aplicaciones, especialmente en la cocina y la industria.

Su uso puede variar según la región y las tradiciones locales, pero siempre se asocia con un proceso de producción más rudimentario que el del azúcar de mayor calidad.

Definición de cogucho

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