m. Méj. Bebida embriagadora que se hace con el zumo de la tuna cardona o colorada y azúcar. También es conocida como nochol. Tiene una graduación alcohólica de 6 a 7º
Ejemplos de uso: "Durante las fiestas de mi pueblo, nos gusta beber colonche y bailar al ritmo de la música".
"El fin de semana pasado probé el colonche por primera vez y quedé sorprendido por su sabor dulce y refrescante."
