Significado de «comal»

El comal es un utensilio tradicional muy utilizado en la cocina de México y América Central.

Se trata de un disco delgado, generalmente hecho de barro o metal, que se emplea para cocer las tortillas de maíz, un alimento básico en estas culturas.

Su uso no solo resalta la importancia de la cocina en la vida cotidiana, sino que también refleja la rica herencia gastronómica de la región.

Definición de comal

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