La palabra comestible se refiere a aquello que se puede comer, como ciertos moluscos o plantas.
Además, en su forma sustantiva, designa a los alimentos o víveres, siendo comúnmente utilizada en plural, como en "los comestibles deben almacenarse en el refrigerador".
También se relaciona con aditivos que se incorporan a los alimentos para mejorar su sabor o conservación.