El término conchero se refiere a un depósito prehistórico que contiene conchas y otros restos de moluscos y peces.
Estos lugares son importantes para entender la alimentación y las costumbres de los seres humanos en épocas antiguas.
Los concheros ofrecen valiosa información sobre la relación entre el hombre y su entorno, revelando cómo se alimentaban y qué recursos aprovechaban en su vida cotidiana.