La confitura es un término que se refiere a la fruta u otros alimentos que han sido sometidos a un proceso de confitado, donde se cocinan en un jarabe de azúcar hasta que adquieren una textura y sabor característicos.
Este método no solo preserva la fruta, sino que también intensifica su dulzura, convirtiéndola en un delicioso acompañamiento para postres o desayunos.
La confitura es un ejemplo de cómo la tradición culinaria transforma ingredientes simples en auténticas delicias.
