El término congelante se refiere a aquello que tiene la capacidad de congelar o provocar la congelación de un líquido.
Este concepto es fundamental en diversas áreas, como la industria alimentaria, donde se utilizan sustancias específicas para preservar alimentos, y en la medicina, donde se aplican técnicas de congelación para conservar tejidos.
En definitiva, un congelante es esencial para mantener la frescura y la calidad de diferentes productos.