La palabra conglutina se refiere a una sustancia química, específicamente a la caseína que se extrae de las almendras, tanto dulces como amargas, así como de las semillas del altramuz.
Esta proteína tiene aplicaciones en la industria alimentaria y en la elaboración de productos derivados.
Su capacidad para formar geles y emulsionar la hace valiosa en diversas preparaciones, destacando su importancia en la química de los alimentos.
f. Quím. Caseína que se obtiene de las almendras dulces y amargas y también de las semillas del altramuz.2º artículo
(conglutina) conju. v. Conjugación del verbo conglutinar. Se trata de la tercera persona del singular (él / ella / usted conglutina) del Presente del Indicativo.
(¡conglutina!) conju. v. Conjugación del verbo conglutinar. Se trata de la segunda persona del singular (tú conglutina) del Afirmativo del Imperativo.
