El término congosto se refiere a un desfiladero que se forma entre montañas, caracterizado por su estrechez y profundidad.
Este fenómeno geográfico suele ser el resultado de la erosión causada por ríos o glaciares a lo largo del tiempo.
Los congostos no solo son impresionantes por su belleza natural, sino que también pueden tener un gran valor ecológico y cultural, al servir como rutas de paso o refugios para diversas especies.