El término crotónico se refiere a dos compuestos químicos específicos.
En primer lugar, designa un ácido que se extrae del aceite de la semilla del piñón de la India, conocido por sus propiedades y aplicaciones en la industria.
En segundo lugar, se utiliza para describir un aldehído que se obtiene al calentar el aldehído acético con cloruro de cinc en presencia de poca agua.
Ambas acepciones son relevantes en el ámbito de la química.