La cubeba es un arbusto trepador que proviene de Java, caracterizado por sus hojas lisas, ovaladas y brillantes.
Este arbusto produce un fruto que se asemeja a la pimienta, aunque su sabor es menos intenso.
La cubeba ha sido utilizada en diversas tradiciones culinarias y medicinales, destacándose por sus propiedades y su singularidad en el mundo de las especias.
f. Arbusto trepador originario de Java, de hojas lisas, ovaladas y brillantes con fruto parecido a la pimienta, pero menos acre.
Fruto de este arbusto.
Etimología u origen de la palabra cubeba: (del árabe kubába, especie de pimienta de la India.)
2º artículo
Arbusto trepador de la familia de las piperáceas (v. Pimienta), de hojas lisas y fruto oval pardo-oscuro de 4 a 5 mm de diámetro, conocido por el mismo nombre. El del Piper cubeba, de las Indias Orientales, recogido y secado antes de su maduración, se ha utilizado en preparación de pastillas para la garganta.
