La palabra cubera se refiere principalmente a un pez que habita en las aguas de Cuba.
Este pez, perteneciente a la misma familia que la perca, puede alcanzar un tamaño de aproximadamente un metro.
Su color varía, presentando un vientre blanquecino y un lomo de tonalidad aceitunada.
Además, destaca por su cola ahorquillada y sus ojos con un distintivo cerco amarillo, características que lo hacen fácilmente reconocible en su hábitat.
f. Zool. Cuba. Pez de la misma familia que la perca, de un metro escaso de largo, de color blanquecino por el vientre y aceitunado por el lomo; cola ahorquillada, y ojos con cerco amarillo.