El término cuchuco se refiere a una deliciosa sopa originaria de Colombia, elaborada principalmente con cebada y carne de cerdo.
Este plato tradicional es apreciado por su sabor y su capacidad para reconfortar, especialmente en climas fríos.
El cuchuco no solo es un alimento, sino que también representa una parte importante de la cultura culinaria colombiana, evocando la calidez de los hogares y la convivencia familiar.
