El término derribador se refiere a una persona que tiene la función de derribar reses vacunas, es decir, aquellas que pertenecen a la especie bovina.
Este rol es fundamental en el ámbito ganadero, donde se requiere un manejo adecuado de los animales para garantizar su bienestar y facilitar procesos como la recolección o el transporte.
La labor del derribador implica habilidades específicas y un profundo conocimiento del comportamiento animal.
