El término desaborado o desaborada se refiere a algo que carece de sabor, resultando desabrido o áspero al paladar.
Aunque hoy en día su uso es poco común y se considera una acepción anticuada, su significado evoca la idea de una experiencia gustativa insatisfactoria.
Este adjetivo nos recuerda la importancia del sabor en la alimentación y cómo la falta de este puede afectar nuestra percepción de los alimentos.
