El término desamortizar se refiere a la acción de liberar bienes que han sido amortizados, es decir, aquellos que estaban sujetos a un régimen de restricción o vinculación.
Esta práctica también implica poner en venta estos bienes, permitiendo así su libre circulación en el mercado.
La desamortización ha sido un proceso importante en la historia económica, ya que facilita la redistribución y el acceso a propiedades que antes estaban limitadas.