La desazón es un término que abarca diversas connotaciones.
En su sentido más literal, se refiere a la falta de sabor o insipidez de un alimento, así como a la falta de humedad en cultivos, lo que puede afectar su crecimiento.
Sin embargo, su uso figurado se relaciona con el disgusto, el desasosiego y la inquietud, reflejando un estado de malestar emocional o físico que puede perturbar la tranquilidad.