El término desbarbillar se refiere principalmente a una práctica agrícola que consiste en cortar las raíces que emergen de los troncos de las vides nuevas.
Este proceso tiene como objetivo proporcionarles un mayor vigor y mejorar su crecimiento.
Al eliminar estas raíces, se busca optimizar el desarrollo de la planta, asegurando así una producción más saludable y abundante.
