El término desbullador se refiere a un utensilio específico, conocido como tenedor para ostras, que se utiliza en la gastronomía para facilitar la apertura de estos moluscos.
Además, también designa a la persona que se encarga de abrir las ostras, una tarea que requiere habilidad y conocimiento para disfrutar de este manjar del mar.
Así, el desbullador juega un papel importante tanto en la preparación como en el consumo de las ostras.
