El término desenhornar se refiere a la acción de sacar del horno aquello que se había colocado en su interior para ser cocido.
Este proceso es fundamental en la cocina, ya que implica el momento en que los alimentos, como panes o pasteles, son retirados de la fuente de calor tras haber alcanzado el punto de cocción deseado.
Desenhornar requiere cuidado para evitar que los productos se enfríen o se dañen al ser extraídos.
