El término deshidrogenar se refiere a la acción de quitar el hidrógeno de una sustancia.
Este proceso es fundamental en la química, ya que implica la eliminación de átomos de hidrógeno de un compuesto, lo que a menudo ocurre durante reacciones de oxidación.
La deshidrogenación es clave en diversas aplicaciones industriales y químicas, permitiendo la transformación de materiales y la producción de nuevos compuestos.
Deshidrogenación (hacia la derecha) e hidrogenación (hacia la izquierda); los átomos de hidrógeno sustraídos se presentan separados en electrones y protones.
Ejemplos de uso: "la grasa sirve para deshidrogenar el sistema".
"Es muy común en los alcoholes se presente la oxidación, que consiste básicamente en deshidrogenar la molécula del alcohol".
