La deshojadura se refiere a la acción de quitar las hojas de una planta o de un objeto, como puede ser un libro.
Este proceso puede tener diferentes propósitos, desde la recolección de productos agrícolas hasta la preparación de materiales para manualidades.
La deshojadura es una actividad que puede realizarse de manera manual o mecánica, y su significado se extiende a diversas áreas, resaltando su importancia en la agricultura y en la cultura popular.