La acción de desmallar consiste en deshacer o romper las mallas de un sistema o estructura. Estas mallas pueden referirse a una red de cables, alambres, hilos o cualquier otro tipo de entramado que forme una estructura.
El desmallado puede realizarse por diferentes razones y con diferentes métodos. Por ejemplo, en el caso de una red de pesca, el desmallado se lleva a cabo para liberar cualquier objeto o animal que se haya enredado en la red.
En la industria textil, por otro lado, el desmallado puede referirse al proceso de deshacer o separar los hilos o fibras que componen un tejido, con el fin de reutilizarlos o darles un nuevo uso.