El término desmontrencar proviene del español de Venezuela y se refiere a la acción de separar los becerros de las vacas.
Este proceso es fundamental en la ganadería, ya que permite gestionar el cuidado y la alimentación de los animales jóvenes de manera adecuada.
La práctica de desmontrencar refleja la conexión entre la cultura rural y las tradiciones agrícolas de la región, destacando la importancia de la cría de ganado en la vida cotidiana.