Significado de «desolladero»

El término desolladero se refiere a un lugar específico donde se lleva a cabo el proceso de desollar reses, es decir, donde se les quita la piel.

Este espacio es fundamental en actividades relacionadas con la ganadería y la industria cárnica, ya que permite la transformación de los animales en productos que serán utilizados para el consumo humano.

Su función es esencial en la cadena de producción de alimentos.

Definición de desolladero

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