El término desoxidable se refiere a algo que tiene la capacidad de ser desoxidado, es decir, que puede perder su estado de oxidación.
Este concepto es relevante en diversos campos, como la química y la metalurgia, donde se busca restaurar materiales a su forma original al eliminar el oxígeno que se ha combinado con ellos.
La desoxidación es un proceso esencial para mantener la calidad y durabilidad de ciertos productos.