El término despampanillar proviene del ámbito agrícola y se refiere a la acción de despampanar las vides, es decir, eliminar los brotes o ramas que crecen en la parte superior de las plantas.
Este proceso es fundamental para mejorar la producción de uvas, ya que permite que la planta concentre su energía en los frutos.
Así, el despampanillar se convierte en una práctica esencial para el cuidado y la salud de los viñedos.