Un destajero o destajera es una persona que realiza un trabajo por cuenta de otra, acordando previamente las condiciones y el precio por el cual se llevará a cabo la tarea.
Esta modalidad de trabajo implica ajustar los términos del acuerdo para la realización de la labor de manera eficiente y efectiva.
En algunos lugares, se le conoce como tratero en Bolivia y Chile, o contratista.
m. y f. Destajista; persona que por cuenta de otra, hace una cosa a destajo, es decir, ajustando y expresando las condiciones con que se ha de hacer el trabajo, generalmente por un precio convenido.
Sinónimos: tratero (Bolivia, Chile); contratista.
Origen etimológico de destajero: proviene de destajo y con el sufijo -ero