El término desuncir se refiere a la acción de quitar el yugo, que es un instrumento utilizado para unir a los animales de carga, como bueyes o caballos, y facilitar su trabajo en el campo.
Esta palabra evoca la idea de liberar a los animales de una carga o atadura, permitiéndoles moverse con mayor libertad.
En un sentido más amplio, puede simbolizar la liberación de cualquier tipo de restricción o limitación.