El término dimir se refiere a una práctica agrícola específica en la que se utiliza una herramienta, como largas varas o pértigas, para echar al suelo el fruto maduro de árboles como los nogales o castaños.
Esta acción es común en la región de Asturias, donde se lleva a cabo para facilitar la recolección de frutos.
Así, "dimir" se convierte en una parte importante de las tradiciones agrícolas locales.