El término dinacho se refiere a una planta herbácea originaria de Chile, perteneciente a la familia de las araliáceas.
Esta planta es notable por sus rizomas comestibles, que son utilizados en diversas preparaciones culinarias.
El dinacho no solo es valorado por su sabor, sino también por su importancia en la cultura y gastronomía local, destacando su conexión con la biodiversidad de la región.
