El término doblador tiene dos significados principales.
En primer lugar, se refiere a la persona que dobla algo, ya sea un objeto o una parte de un material.
En segundo lugar, en el contexto de Guatemala, se utiliza para describir una planta conocida como chala o espata de maíz, que es parte de la cultura y la agricultura local.
Ambas acepciones reflejan la versatilidad del término en diferentes contextos.