La docimástica es el arte de ensayar minerales con el fin de identificar los metales que contienen y su respectiva proporción.
Este proceso, conocido también como docimasia, es fundamental en la minería y la metalurgia, ya que permite evaluar la calidad y el valor de los recursos minerales.
A través de técnicas específicas, la docimástica contribuye a la comprensión y aprovechamiento de los materiales en diversas industrias.