El término droséraceo o droséracea se refiere a una familia de plantas dicotiledóneas que se caracterizan por ser herbáceas y tener hojas alternas con pelos glandulosos.
Estas plantas, que incluyen diversas especies, son conocidas por su capacidad de ser carnívoras, lo que las hace únicas en el reino vegetal.
Su adaptación a ambientes específicos les permite atraer y capturar insectos, contribuyendo a su nutrición.
