La ebulición es un término que se refiere al hervor o a la acción de hervir un líquido.
Aunque su uso es menos común en la actualidad, esta palabra evoca el proceso en el que un líquido alcanza su punto de ebullición, transformándose en vapor.
La ebullición es un fenómeno físico fundamental en la cocina y en diversas aplicaciones científicas, donde el calor provoca cambios en el estado de la materia.
