La palabra echadera se refiere a una pala de madera utilizada para enhornar el pan, especialmente en la tradición de la región de Soria.
Este utensilio es fundamental en la elaboración del pan, ya que permite introducir la masa en el horno de manera segura y eficiente.
La echadera no solo es una herramienta práctica, sino que también forma parte del patrimonio cultural y gastronómico de esta zona, simbolizando la conexión entre la cocina y la tradición.