El término elemí se refiere a una gomorresina sólida de color amarillento, caracterizada por su distintivo olor a hinojo.
Esta sustancia se utiliza principalmente en el ámbito de la farmacia, donde se valora por sus propiedades medicinales, así como en la elaboración de barnices, gracias a su capacidad para aportar brillo y durabilidad.
Su versatilidad la convierte en un componente interesante en diversas aplicaciones.