El término empacón o empacona se utiliza en Argentina y Perú para describir a una bestia que se encuentra en un estado de empacamiento, es decir, que se detiene o se niega a avanzar.
Este comportamiento puede ser observado en animales de carga, reflejando su resistencia o malestar.
La palabra resalta la relación entre el animal y su entorno, así como las dinámicas de trabajo en el campo.