Un emulsor es un término que se refiere a un aparato diseñado para crear emulsiones, que son mezclas de dos líquidos que normalmente no se combinan, como el agua y el aceite.
Este dispositivo facilita la unión de estos componentes, permitiendo que se mantengan estables y homogéneos.
Los emulsificadores son esenciales en diversas industrias, como la alimentaria, cosmética y farmacéutica, donde se busca una textura y consistencia específicas en los productos.