El término encaballar se refiere a la acción de colocar objetos de tal forma que se superpongan, cubriendo parcialmente lo que hay debajo.
Esta práctica es común en diversas actividades, como el almacenamiento o la organización de materiales.
En el ámbito de la imprenta, encaballar implica un desajuste en el molde, provocando que las letras de una línea se desplacen a otra, afectando la presentación del texto impreso.