El término encallejonar se refiere a la acción de hacer que algo o alguien entre en un espacio estrecho y alargado, similar a un callejón.
Esta palabra se utiliza comúnmente en contextos como el manejo de animales, por ejemplo, encallejonar los toros, donde se busca dirigirlos hacia un lugar específico.
Su uso implica una connotación de restricción y dirección en un entorno limitado.