El término encanalar se refiere a la acción de conducir o hacer que un líquido, como el agua, fluya a través de canales.
Esta práctica es fundamental en la gestión de recursos hídricos, ya que permite dirigir el agua hacia lugares específicos para su uso, como en la agricultura o el abastecimiento urbano.
En este sentido, encanalar no solo implica un proceso físico, sino también una estrategia para optimizar el uso del agua en diferentes contextos.