El término encernadar se refiere a la acción de cubrir un objeto o superficie con una capa de cernada, que es un material fino y tamizado.
Este proceso se utiliza en diversas actividades, como en la construcción o la agricultura, para proteger o mejorar la calidad de lo que se está cubriendo.
Así, encernadar no solo implica una simple cobertura, sino también un cuidado en la elección del material que se emplea.