El término encohetar tiene dos acepciones principales.
En primer lugar, se refiere a la acción de hostigar a un animal, como los toros, utilizando cohetes, una práctica que genera tensión y emoción en espectáculos taurinos.
En segundo lugar, en el contexto de Costa Rica, significa enfurecerse o encolerizarse, describiendo un estado de ira intensa.
Ambas acepciones reflejan la intensidad de la acción, ya sea hacia un animal o en el comportamiento humano.