El eneldo es una hierba perteneciente a la familia de las umbelíferas, conocida por su tallo ramoso y sus hojas finamente divididas en lacinias filiformes.
Esta planta se caracteriza por sus flores amarillas dispuestas en forma de círculo y por sus semillas, que son elípticas y presentan nervios bien marcados.
El eneldo no solo es apreciado por su aspecto, sino también por su uso en la cocina y la medicina tradicional.
m. Hierba de la familia de las umbelíferas, con tallo ramoso, hojas divididas en lacinias filiformes, flores amarillas en círculo, y semillas pareadas planas en su cara de contacto, elípticas y con nervios bien marcados.
Etimología u origen de la palabra eneldo: (De aneldo, 1er. art)
