El término enfrijolarse se utiliza en el español de México para describir la acción de enredarse en una situación o negocio, complicando su desarrollo o resolución.
Esta expresión refleja cómo las cosas pueden volverse confusas o difíciles de manejar, similar a cómo los frijoles pueden enredarse al cocinarlos.
Así, "enfrijolarse" se convierte en una metáfora del caos que puede surgir en diversas circunstancias.