El término enfusir se refiere principalmente al acto de embutir, que implica introducir un relleno en un envoltorio, como en la elaboración de embutidos.
Este proceso es fundamental en la gastronomía, ya que permite conservar y dar sabor a diferentes carnes y otros ingredientes.
Así, enfusir no solo describe una técnica culinaria, sino que también evoca tradiciones y prácticas relacionadas con la alimentación.